Aðalaðferðirnar til að útbúa forhleypta hrísgrjónsterkju eru flokkaðar í tvo flokka: blautvinnslu og þurrvinnslu. Blautvinnsla felur í sér að hrísgrjónsterkju er blandað saman við vatn, gelatínerað blönduna við háan hita og háan þrýsting og síðan þurrkað og mulið til að fá forgelatínuðu sterkjuna.
Þurrvinnsla, öfugt, felur í sér að undirgefa hrísgrjónsterkju þurrhitameðferð við háan hita til að framkalla gelatíngerð að hluta, fylgt eftir með molun og sigtun til að fá forgelatínuðu sterkjuna. Báðar aðferðirnar hafa ákveðna kosti og galla: blautvinnsla hefur einfaldari aðferð en hefur í för með sér meiri orkunotkun, en þurrvinnsla eyðir minni orku en krefst meiri fjárfestingar í búnaði.
